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【直击现场】南部这两天猪肉市场到底是如何消毒的?

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7月12日,南部县非洲猪瘟防控与恢复生猪生产指挥部办公室发出关于全县猪肉交易市场及猪肉经营场所从2020年7月14日零时起暂时关闭48小时,以便对全县生猪屠宰场、猪肉交易市场及经营场所等重点场所进行彻底消毒的公告。


7月13日下午,在南部县城南市场可以看到畜牧站的人正在向经营户老板发放消毒物质。南部县农业农村局动物卫生监督所主任 敬正道接受采访:定期组织全县大规模的整体猪肉市场暂停营业。然后进行整体全面性的消毒。一般消毒48小时。对猪肉市场进行消毒能够有效的、全面的对非洲朱温病毒消毒灭源,切断他的传播途径。


根据相关规定,为有效扼制非洲猪瘟病毒微生物传播,确保群众菜篮子猪肉供应。从7月14日零时起对全县猪肉摊位进行全面彻底消毒。


南部县农业农村局南隆畜牧兽医站副站长 刘海滨陈述:7月14日和15日是一个大范围消毒,所有猪肉经营户停止经营,然后安排专业的人士与部门的相关人员一道,在南部县农业农村局的监督下进行消毒。第二个方案是对每户经营户每人发一至两瓶消毒药。同时指导药水浓度如何使用,然后达到一个更好的消毒效果。

经营户们消毒的用具都是经过用专业的消毒药水浸泡,包括卖肉时需要的用具(例:案板)都需要经过喷火枪烧进行高温消毒。对于地面也需要先进行清扫然后用消毒药水进行喷洒。
多位经营户都表示会严格按照相关规定落实自家摊位的消杀工作到位。早在今年5月中旬,我县就开展过类似工作。
部分群众也表示,消毒之后,市民们买的放心,吃的也放心。对于本次全面大消毒,无论是经营户还是顾客都表示支持。
在消杀工作完毕之后,南部县相关部门还会对猪肉销售市场和屠宰场进行环境抽样,抽样合格才能够经营,不合格的要继续停业,并且停业时间不得低于15天。再次抽检不合格的要停业整顿三个月,如拒不改正,拒不实行消毒、消毒很差、不负责任的取消其经营资格。